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妙角士,把梦想叫醒1

文章提交:宋红云

文章来源:网上商机杂志新版

发表时间:2008-05-05 11:15:33

2007年招商加盟好项目好产品

昨天,太阳很辣很辣。像宋祖英的歌。

车上的空调像和我们作对似的,昨天才修好,今天又不灵光了。车内像烤箱,蒸得我们直冒汗,心里很闷骚。
60多公里的路程,奔了两个多小时才达到京北咽喉——密云。由于走时忘记带上被采访对象的联系方式和住址,我们在绿树成荫的美丽小城里

转悠了半天,也没找到被采访人的驻地,无奈之下只好把车停在路边,向旁人打听。还好,“妙角士”这三字在密云似乎名声早已在外,截住

第一个人打听,就很熟悉地将“妙角士”西式快餐店的详细地址告诉了我们。看神情,好像整个密云城里的人都知道。 采访车拐进一条相对僻静的的小街,停在“妙角士”西式快餐店前。头顶暴日下了车,正准备往店铺里冲,没料店铺里遛出一个很熟悉的身影。一看,是“妙角士”西式快餐技术指导员小董。

走进密云“妙角士”西式快餐店,一股清风扑面来,爽!静坐下来,细细审视,发现这个店铺无论是格调布局,设计装修,都蕴涵着独特的文化含量,文化品格,展示出相当的文明水准,文化特色,文化素养和审美情趣。再看看它经营的品种,更让人拍案叫绝。把巧克力、冰淇淋、西式快餐三种形态不一的东西捆绑在一起经营,并挖空心思做成美食,方便填补被梦想掏空的胃口。这不知是谁出的主意。由此看来,这个刚诞生不满周岁的小店,能够在残酷的竞争中站稳脚跟,并成为当地餐饮业的一面旗帜,确实并非偶然。 但是,我们要找的解铃人现在并没在店里。听小董与服务小姐讲,我们的采访对象李静出门购物去了,可能要稍过一会才能回来。
“妙角士”西式快餐技术指导员 小董:“冰淇淋是时令性很强的食品,就是在南方冬天的销量也不是很好,何况是北方呢?开店谋生,总不能开半年歇半年吧。为了解决冬天的经营问题,李静就想出了这个主意。记得当时她是这样分析的。她说,巧克力、冰淇淋、西式快餐存在着很多相似之处,它们都有香味,香得沁人心脾;它们都可醉人,醉得心旷神怡。如果它们捆绑在一起,取长补短,就可实现一店投入,三店收益。”
小董话音未落,李静来了,胖胖的,很厚道,很朴实,走路风风火火。接着,李静给我们讲了她创业的经历。
李静在事业单位干了很多年,企业改制使她从一个事业单位转化为一个国营企业职工,又变成一个私营企业工人。2004年春节前夕的一天,一个不可救药的时间简史。


李静:“快过春节了,我躺在床上盘算着,明天去单位能领多少钱,该办什么过年货,该给孩子买什么东西……” 可她一进单位,懵啦。
李静:“我领到了在单位的最后一笔钱,最后800元吊命钱。”
李静下岗了。下岗的理由很简单,企业人员臃肿,经营每况越下,必须裁员截流。
李静:“卖了这么多年的命,都快40岁了,竞落得这个下场,真觉得很冤,整天六神无主。”
沉落了很久,李静打算再去找份工作。可转念一想,在这竞争上岗的时代,很多年轻漂亮的大学生都无用武之地,那有自己这种一大把年纪,满脸秋色之人的春天。但是人活着,就得吃饭,要吃饭,就得有钱。可钱从哪儿来呢?那段时间,李静的思绪很乱,像麻。有时候甚至黯然泪下。
李静的妹妹 李敏:“我姐是个很爱面子的人,对外一直封锁这条消息。我知道后就去看她,见她很悲观、很消沉、很失意。于是说,这世上,没有翻不过的山,没有淌不过的河。你没见吗,现在这世道,只要你脑子灵光点,没工作的比有工作过得更潇洒,活得更滋润。这世上,只有‘懒’死的,没有‘勤’死的……你看见谁被尿逼死过。”

自己病在哪里自己清楚。李静有苦难言,她也想自己做点小生意,也去外面转悠、溜达、观察了一番,并了解到有门生意可以做。但没钱。她瞅了李敏一眼,欲言又止了。 李敏:“我和我们先生都在电力部门上班,效益比较好,这几年积攒了一点钱。得知她下岗的消息,我就和我们先生商量,决定把积攒的2000元钱支持她,让她找个小本生意先做上再说。人活着就得吃饭,总不能像歌里唱的那样去喝西北风吧。”

在妹妹的资助和鼓舞下,李静收藏了悲观和失落,坚定了自己的信心和信念,开始了创业的艰辛历程。
经商鼻祖犹太人说过:女人和孩子的钱最好赚。经过进一步深入调查和仔细观察后,李静决定先开一家女性用品小商店,附带经营一些儿童用品。于是就在密云比较僻静一条街上租了一间门面,信心百倍地干了起来。
李静:“货全是在北京动物园和木犀园进的,很便宜,但款式和质量都不是很好。因此很难打动时尚女性,生意很一般。”
在时尚肆意的年代,店铺满天飞的今天,没有特色和个性的商品很难吸引消费者越来越挑剔的眼球。每天100多元的经营状况,着实让李静左右为难,心里很难踏实。就在这时,一本刊物上的一则招上广告无意间改变了她命运。

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